1e6a1819-6186-47e4-a5ba-f1677b113fa3

Burgerul Old Brick

Povestea burger-ului Old Brick a început acum mai bine de 5 ani, în bucătăria unui restaurant din Teiul Doamnei, care acum îi poartă numele.
În acea vreme conceptul de burgeri abia intrase în România, motiv care a făcut ca burger-ul Old Brick să devină foarte rapid cel mai popular preparat din meniu.
Acesta a fost momentul în care am înțeles că românii au nevoie de cineva care să le gătească pe gustul lor, într-un mod diferit de tot ce încercaseră până atunci.
Combinând carnea proaspătă de vită, sosul meu special barbeque, salata lollo, brânza cheddar, roșii, ceapă, castraveți murați, cărora le-am adăugat bucăți de bacon și maioneză, am creat un preparat cu un gust complet, pe care toți cei care mi-au trecut pragul l-au apreciat.
Iar de aici și până a crea rețetele mele speciale de sosuri și burgeri, pe care le găsești în lanțul de restaurante Uncle John, a mai fost doar un pas.
Te aștept pe la mine pentru #GoodMoodFood, de la #UnchiulTauPreferat.
#PovesteaBurgerilor